秋の味覚
こんばんは。心理カウンセラーの鈴木 佳奈です。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
今回は、「秋の味覚」について綴っていきます。
先日、秋の味覚の一つである「栗」をおすそ分けしていただきました。
採れたての栗をいただくのは初めてだったので、とても嬉しかったです。(しかも、大粒!)
冷蔵庫で一晩水に浸した後、30~40分ほど茹でていただきました。
栗をいただいてから実際にいただくまで、手間と時間がかかりましたが、その分、一粒一粒じっくり味うことができ、より一層美味しく感じられました。
今回はそのままいただきましたが、次の機会には、栗料理にも挑戦してみたいと思います。
秋は食欲が止まりません。食べたい食材やスイーツが、あれこれ目に浮かびます。
とはいえ、食欲の秋でも暴飲暴食には気を付けたいところです。
栄養バランスを意識した食事は、身体と心の健康を支えてくれるので、まさに良い事づくしです。
栄養のことも考えながら、バランスの取れた食事をとっていきたいですね。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました^ ^
この季節ならではの美味しさを楽しみながら、豊かな時間を過ごせますように。
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